Egal ob Sie ihr Essen blanchieren oder pochieren wollen, es dünsten, braten, backen, dämpfen oder grillen. Mit dem Kombidämpfer SCC WE aus dem Hause Rational erschließen sich Ihnen ungeahnte Möglichkeiten in der Zubereitung Ihrer Speisen.
Dank iCoockingControl (ICC) bereiten Sie Gerichte gezielt nach Ihren Wünschen zu. Über das Display lässt sich kontinuierlich verfolgen, Wie die Speisen kochen und welche Einstellungen gerade vorgenommen werden.
Info zu diesem Artikel: Abb. abweichend
Maße (B x T x H) | 847 x 771 x 782mm |
Gewicht | 110 kg |
Essen pro Tag | 30 - 80 |
Kapazität | 10 x 1/1 GN |
Anschlusswert | 10, 0 kW |
Spannung | 400 V |
Kapazität | 6 x 1/1 GN |
Längseinschub für | 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 GN |
Preis zzgl. MwSt. | 3800,- € |